Greek Charcuterie Board ΚΑΘΕ ΠΙΑΤΟ chef putting herbs on meat ΕΧΕΙ ΜΙΑ ΙΣΤΟΡΙΑ namelaka dessert by chef giannis kaldanis ΓΙΑ ΝΑ ΓΕΥΤΕΙΣ Arrow to slide Arrow to slide
black background with deep dish and mushrooms

ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΣΕΦ

Οι συμβουλευτικές υπηρεσίες σεφ εστιατορίων καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα θεμάτων, όπως η καρδιά της λειτουργίας ενός εστιατορίου. Μια εις βάθος προσέγγιση επιδιώκει την καλύτερη ισορροπία μεταξύ των αναγκών και της ικανοποίησης των πελατών, αλλά εξυπηρετεί και τη ευημέρια της επιχείρησής σας.

Οι σεφ που μας έχουν εμπιστευτεί, ο καθένας με μοναδική εμπειρία ως επαγγελματίες της μαγειρικής γαστρονομίας και της ζαχαροπλαστικής, κατανοούν την ανάγκη να δίνουν το παράδειγμα και να δημιουργούν ένα περιβάλλον ανάπτυξης, ενθουσιασμού και βιωσιμότητας σε κάθε κουζίνα.

Ο ΣΤΟΧΟΣ ΕΙΝΑΙ ΞΕΚΑΘΑΡΟΣ

 

  • Να προσφέρουμε τις καλύτερες πρώτες ύλες και προϊόντα
  • Να επιτύχουμε τη μέγιστη γαστρονομική και συνολικής ικανοποίηση των πελατών

  • Holding budget needs of the establishment with all available resources

  • Να καλύψουμε τις ανάγκες του προϋπολογισμού της επιχείρησης με όλους τους διαθέσιμους πόρους

  • Η δημιουργία των καλύτερων προτύπων 

  • Να μεγιστοποιήσουμε τα έσοδα της κάθε επιχείρησης

ΚΑΛΩΣΗΡΘΑΤΕ ΣΤΟ CHEF’S TOUCH

Η συμβουλευτική εστιατορίων καλύπτει ένα ευρύ φάσμα απαιτήσεων.

Από τον εστιάτορα μέχρι την οργάνωση του προσωπικού, τις προμήθειες

και το τελικό προϊόν, είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε.

Αυτή η συνολική προσέγγιση είναι ο στόχος μας. 

ΟΙ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΜΑΣ

ΓΙΑ ΝΕΕΣ ΚΑΙ ΥΠΑΡΧΟΥΣΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

Δημιουργία ή αλλαγές μενου

Συμβουλευτική προϊόντων τροφίμων 

Ανάλυση χρηματικής απόδοσης και προϋπολογισμού μενού

Δημιουργία Διαδικασιών και κανόνων

Βελτίωση Διαδικασιών και Κανόνων 

Κοστολόγηση Τροφίμων

Επιλογή Προμηθευτή

Σχεδιασμός & Διαρρύθμιση Κουζίνας

Επιλογή Εξοπλισμού Κουζίνας

Εκπαίδευση Προσωπικού

Επιλογή και Στελέχωση Προσωπικού 

 Γνωρίστε την ομάδα μας

..
.